Ingredientes:
- 1 colher de chá de sal
- azeite
- 200g de macarrão
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- cebola
- 4 colheres de sopa de tomate
- 200ml de água
- 3 ovos
- 150g de mussarela
- Salsinha
Modo de Fazer:
Em uma panela com água fervente adicione o sal, o azeite, mexa, adicione o macarrão, tampe a panela e deixe 7 minutos em fogo médio.
Corte o tomate e a cebola em cubinhos.
Em uma panela adicione o azeite, o alho, a cebola e refogue, adicione o tomate e refogue, adicione o molho de tomate, a água, misture e deixe ferver, depois adicione os ovos e misture bem, em seguida adicione o macarrão e misture muito bem.
Adicione a mussarela, tampe a panela até derreter o queijo.
Sirva com salsinha a gosto.