Serve
4
Tempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
25
minutesTempo total
55
minutesIgredientes
1kg de peito de frango picado
200g de requeijão cremoso
1 cebola média picada
4 dentes de alho picado
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de pimenta calabresa seca
Sal a gosto
1 colher de chá de tempero baiano
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de cominho
150ml de leite
1/2 limão
muçarela a gosto
Modo de Fazer
- Corte o frango em pedacinhos.
- Em uma panela adicione óleo, o frango e refogue até dourar. Em seguida adicione o alho, a cebola e mexa, em seguida o limão e refogue.
- Acrescente o açafrão, a pimenta calabresa, o tempero baiano, o cominho, o sal e misture bem.
- Adicione a maionese e mexa mais um pouco, depois o leite e mexa novamente, deixe cozinhar por 2 minutos. Adicione o requeijão e misture bem, logo após acrescente a muçarela e tampe a panela até que derreta.
- Sirva-se!