Omelete de Batata Doce, Saudável, Prático e Delicioso!!

Modo de Fazer

• Descasque a batata, corte em pedaços pequenos, passe para uma panela, cubra com água e deixe cozinhar.
• Passe a batata cozida para uma tigela e amasse com a ajuda de um garfo
• Em seguida adicione os ovos e misture bem, depois acrescente o mel e misture mais um pouco.
• Em uma panela adicione manteiga, em fogo baixo, depois despeje a mistura dentro, quando estiver no ponto vire o outro lado.
• Quando estiver pronto coloque num prato e pode adicionar mel por cima.
• Sirva-se!