Bolo Três Leites Molhadinho, Como Você Nunca Viu Antes!!

Bolo Três Leites Molhadinho, Como Você Nunca Viu Antes!!

Course: Bolos
Serve

4

Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes
Tempo total

1

hour 

Igredientes

  • farinha de trigo 170g

  • fermento 1/2 colher de sopa

  • sal uma pitada

  • 6 ovos

  • açúcar para gema 120g

  • açúcar para clara 120g

  • PARA MOLHAR O BOLO

  • creme de leite 200ml

  • leite condensado 390g

  • leite 400ml

  • essência de baunilha

  • creme de leite bem gelado 200ml

  • açúcar 60g
     

Modo de Fazer

  • Em uma tigela adicione a farinha de trigo, o fermento e a canela, passando por uma peneira, em seguida acrescente o sal e reserve.
  • Em uma outra tigela adicione as gemas e bata com um batedor de clara, enquanto bate adicione o açúcar.
  • Numa terceira tigela bata as claras e enquanto bate adicione o açúcar, em seguida passe as claras batida para a tigela que está as gemas e misture bem.
  • Em seguida acrescente a farofa feita anteriormente e misture bem.
  • Unte uma forma de vidro com manteiga e trigo e despeje toda a mistura dentro, leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180c por 30 minutos.
  • Em uma panela adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e mexa em fogo médio.
  • Após retirar o bolo do forno faça alguns furos com a ajuda de um palito e jogue por cima a mistura feita anteriormente, depois leve à geladeira por 3 horas.
  • Em uma tigela adicione o creme de leite bem gelado e bata com um batedor de clara, enquanto bate acrescente o açúcar e 3 gotas de essência de baunilha
  • Em seguida despeje essa mistura por cima do bolo.
  • Coloque por cima pedaços de morango e polvilhe canela em pó como opção.
  • Sirva-se!

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