Filé de Frango a Parmegiana, Irresistivelmente Saboroso!!
Course: Receitas SalgadasServe
3
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
25
minutesTempo total
40
minutesIgredientes
Filé de frango
1/2 limão
1 colher de sopa de maionese
200ml molho de tomate
1/2 xícara de água
mussarela ralada
temperos a gosto
sal a gosto
orégano a gosto
Modo de Fazer
- Em uma tigela, já com o frango dentro esprema o limão por cima, adicione a maionese, o sal, o curry, a páprica e misture bem.
- Em seguida adicione 2 dentes de alho e misture mais um pouco. Cubra a tigela com papel filme e deixe marinar por 30 minutos.
- Em uma panela adicione azeite e pincele espalhando bem, coloque os pedaços do frango dentro e tampe a panela, em fogo médio/baixo
- Depois vire o lado e tampe novamente, em seguida adicione o molho de tomate, a água e deixe cozinhar por 5 minutos
- Depois acrescente a mussarela ralada, tampe a panela até derreter o queijo, em seguida salpique orégano por cima.
- Sirva-se!