Ingredientes:
- 8 ovos
- 250g de açúcar
- 250g de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume, enquanto estiver batendo adicione o açúcar aos poucos para não descer.
Depois que bater adicione a farinha de trigo aos poucos, passando por uma peneira e misture bem até dar o ponto de massa.
Unte uma forma com manteiga somente no fundo, não unte nas laterais, em seguida corte o papel manteiga e coloque no fundo da forma, depois transfira toda a massa para dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido em 180c de 40 a 45 minutos.
Desenforme após esfriar e retire o papel manteiga.
Sirva-se!