Ingredientes:
- 200g de milho verde
- 50ml de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz ou trigo
- 1 colher de café de fermento
- sal (opcional)
Modo de Fazer:
Em uma tigela adicione o milho, os ovos, o leite, a farinha de arroz ou trigo, o fermento, transfira tudo para o liquidificador e bata tudo por 1 minuto.
Em uma panela adicione manteiga ou azeite, depois despeje parte da mistura dentro, quando estiver frito de um lado vire para fritar o outro lado, faça o mesmo processo com o restante da mistura.
Sirva-se!