Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de flocão
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de leite
• 50g de queijo parmesão ralado
• 50g de coco ralado
• 1 c. de sopa de fermento
• 2 c. de sopa de manteiga

Modo de Fazer:

Bata os ovos, o flocão de milho, o leite, o queijo parmesão ralado, o açúcar, o coco ralado, a farinha de trigo e a manteiga no liquidificador, enquanto bate adicione o fermento.
Unte uma forma de furo central com manteiga e trigo, despeje a  mistura dentro e leve ao forno pré-aquecido a 180c por 60 minutos.

Sirva-se!