Ingredientes:

• 1 banana
• Manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
• 200ml de leite
• 150g de farinha de trigo

Modo de Fazer:

Corte a banana em rodelas.
Unte uma panela com manteiga, adicione o açúcar, espalhando bem, em seguida adicione as rodelas de banana dentro.
Em uma tigela adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e bata bem até homogeneizar.
Acrescente o leite e misture tudo, depois adicione a farinha de trigo e misture bem até homogeneizar.
Transfira a massa para dentro da panela, tampe e deixe cozinhar por 30 minutos.

Sirva-se!