Serve
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
20
minutesTempo total
30
minutesIgredientes
Aprox. 800g de salsicha
3 dentes de alho picadinhos
salsinha á gosto
Pimenta do reino á gosto
Sal á gosto
1 cebola picadinha
2 tomates picadinhos
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1/2 pimentão
1/2 xícara de água
Modo de Fazer
- Cozinhe a salsicha e remova a água. Em seguida corte em rodelas e reserve.
- Em uma panela adicione o alho, o azeite e em fogo baixo/médio mexa até dourar, adicione a cebola e refogue. Acrescente o tomate mexa mais um pouco, tampe a panela por 1 minuto.
- Adicione o pimentão e refogue por 1 minuto, em seguida adicione a pimenta-do-reino, o molho de tomate e misture bem.
- Adicione a salsicha e misture tudo muito bem, acrescente a água, mexa mais um pouco e feche a panela por 2 minutos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem, em seguida o ketchup, a mostarda e mexa mais um pouco, acrescente o sal, a salsinha e misture bem e por último o orégano.
- Sirva-se!