Panquecas de banana

Modo de Fazer

• Corte a banana em rodelas e deixe reservada em um recipiente.
• Em outro recipiente quebre os ovos e bata bem.
• Em seguida despeje os ovos sobre as bananas, amasse as bananas e misture bem.
• Em uma panela adicione manteiga e deixe derreter.
• Com uma colher vá adicionando pequenas porções da receita e deixe fritar, quando estiver douradas, vire para que frite do outro lado.
• Repita o processo até terminar a massa.
• Sirva-se, podendo acrescentar mel e rodelas de banana.