Bolinho de Queijo, Fácil, Prático e Delicioso!!

Modo de Fazer

• Descasque as batatas, corte em pedaços, coloque numa panela, cubra com água para cozinhar.
• Após cozinhar as batatas retire toda a água, passe as batatas para uma tigela e reserve.
• Em uma panela adicione o bacon picado e mexa enquanto frita.
• Amasse bem as batatas com a ajuda de um garfo, em seguida adicione o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o bacon, o sal, a pimenta-do-reino e misture tudo muito bem com as mãos.
• Coloque a massa sobre uma superfície plana e enrole a massa até formar um rolo, divida a massa ao meio cortando pela horizontal e depois faça cortes na vertical formando assim quadradinhos da massa.
• Pegue cada quadradinho e forme bolinha da massa , abra um pouco e recheie com um quadradinho de mussarela salpicado com orégano, feche a massa e amasse bem.
• Faça o mesmo procedimento com toda a massa, depois passe os bolinhos pela farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
• Sirva-se!