Peito de frango recheado com mussarela

Modo de Fazer

• Corte os dois peitos do frango ao meio de maneira que dê para rechear
• Tempere com sal, a pimenta do reino, a páprica, o orégano, o azeite e espalhe bem
• Corte a mussarela em fatias finas
• Corte o tomate em rodelas
• Coloque as fatias de mussarela nos peitos de frango e sobre elas coloque o tomate
• Em seguida, feche os peitos de frango como um “sanduíche” para cobrir o recheio
• Faça cortes superficiais em cima dos peitos de frango para agregar os temperos
• Em uma assadeira coloque o azeite e espalhe com um pincel
• Coloque o frango dentro, tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica, o azeite e espalhe tudo com o pincel
• Leve ao forno a 200° por 50 minutos
• Sirva-se