Super omelete de cebola com batata

Modo de Fazer

• Corte a cebola ao meio e depois em fatias
• Em uma panela adicione o azeite, a cebola e deixe fritar
• Corte as batatas em rodelas e depois em tiras finas
• Coloque as batatas na panela e misture com a cebola
• Acrescente o sal
• Corte as salsichas ao meio em seu comprimento e depois em pedaços menores
• Passe a salsicha para a panela e misture com os demais ingredientes
• Corte a salsinha e coloque na panela
• Em um recipiente adicione os ovos, o sal, a pimenta do reino, a mussarela e bata tudo
• Despeje essa mistura na panela, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos
• Depois vire a receita e deixe cozinhar por mais 5 minutos
• Sirva-se!