Estrogonofe de carne
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
20
minutesTempo total
35
minutesIgredientes
600g de carne
1 colher de sopa de maionese
azeite
1/2 cebola
3 dentes de alho
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de noz moscada
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 xícara de creme de leite
100g de champignon
salsinha (opcional)
Modo de Fazer
- Adicione a carne em um recipiente, acrescente a maionese e misture
- Em uma panela adicione o azeite, a cebola picada, o alho e deixe refogar
- Coloque a carne na panela, misture tudo e deixe fritar
- Tempere com o sal, a pimenta do reino, a noz moscada, o ketchup, a mostarda e misture
- Adicione o creme de leite, o champignon e misture novamente
- Deixe ferver um pouco
- Adicione a salsinha
- Sirva-se!