Batatas em conserva
Serve
5
Tempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
15
minutesTempo total
30
minutesIgredientes
1kg de batatas pequenas
água
1 colher de chá de sal
1 xícara de vinagre
1 xícara de azeite
1 xícara de água
1/2 cebola
1/2 pimentão
salsinha
2 pimentas
5 dentes de alho
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
Modo de Fazer
- Em uma panela coloque as batatas, adicione água até cobrir, o sal e deixe cozinhar
- Em um recipiente adicione o vinagre, o azeite, a água, a cebola já picada, o pimentão picado, a salsinha, as pimentas picadas, os alhos dentes de alho triturados, o sal, a pimenta do reino e misture
- Depois que as batatas estiverem cozidas faça diversos furos em cada uma delas
- Passe as batatas para um recipiente que tenha tampa e despeje o molho por cima
- Depois deixa na geladeira por 24 horas
- Sirva-se!