Peito de frango ao molho
Serve
3
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
45
minutesIgredientes
3 peitos de frango
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho
4 dentes de alho
1 cebola
1 xícara de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de noz mocada
1/2 suco de limão
Modo de Fazer
- Faça cortes superficiais em cada um dos peitos de frango
- Tempere com o sal e a pimenta do reino
- Em uma panela coloque a manteiga e mexa até derreter
- Adicione os dentes de alho, os peitos de frango e frite até dourar
- Depois retire os peitos de frango, os dentes de alho e reserve
- Na mesma panela adicione os dentes de alho já triturados e deixe fritar
- Acrescente a cebola picada e deixe refogar
- Em seguida, adicione o caldo de galinha e deixe ferver
- Adicione o creme de leite, misture e deixe ferver mais um pouco
- Tempere com a pimenta do reino e a noz moscada
- Deixe cozinhar por 2 minutos
- Esprema o limão, adicione a salsinha e misture
- Adicione os peitos de frango de volta na panela, tampe e deixe cozinhar por mais 5 minutos
- Sirva-se!