Omelete de batatas

Modo de Fazer

• Corte a cebola ao meio e depois em fatias
• Corte as batatas ao meio e depois em fatias
• Em uma panela adicione o óleo, as batatas e deixe fritar
• Quando as batatas estiverem douradas adicione a cebola e misture com as batatas
• Depois retire da panela e passe para uma peneira para retirar o excesso de óleo
• Em um recipiente adicione os ovos, a pimenta do reino e bata tudo
• Despeje as batatas e as cebolas dentro do recipiente com ovos
• Em uma panela adicione o azeite e espalhe bem
• Passe a receita para a panela, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos
• Passado esse tempo vire a receita, tampe e deixe cozinhar por mais 5 minutos
• Sirva-se!