Batatas salteadas

Modo de Fazer

• Faça vários cortes superficiais em cada uma das batatas, como se estive cortando em tiras
• Passe tudo para uma panela, encha de água quente até cobrir, adicione o sal e deixe cozinhar
• Depois passe as batatas por uma peneira para escorrer a água
• Em uma panela adicione a manteiga e mexa até derreter
• Em seguida, adicione o azeite e coloque as batatas dentro da panela
• Deixe dourar um lado e depois vire para dourar o outro
• Tempere com a pimenta do reino, o orégano, a páprica e o sal
• Acrescente os dentes de alho, a manteiga e misture
• Esprema o limão sobre as batatas e misture novamente
• Despeje a salsinha por cima
• Sirva-se!