Peito de frango suculento

Modo de Fazer

• Abra o peito de frango ao meio e faça cortes superficiais na parte de dentro dele
• Coloque um plástico por cima e dê leves batidas utilizando um martelo de cozinha
• Em um recipiente adicione a farina de trigo e empane o frango nela
• Em outro recipiente adicione os ovos, os dentes de alho, o sal, a páprica, a pimenta do reino, a salsinha, o parmesão e misture
• Pegue o peito de frango e mergulhe nesse tempero
• Em uma panela com a manteiga já derretida coloque o frango e deixe fritar até dourar de ambos os lados
• Na mesma panela adicione o caldo de galinha, os dentes de alho, salsinha, o suco do limão, a manteiga e misture
• Em seguida, pegue o frango e coloque de volta na panela.
• Deixe cozinhar por alguns minutos para agregar o tempero
• Sirva-se!