Carne moída com batatas gratinadas
Serve
5
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
45
minutesTempo total
1
hourIgredientes
3 batatas
azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 cebola picada
2 dentes de alho triturados
500g de carne moída
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 xícara e 1/2 de molho de tomate
1/4 de xícara de água
muçarela a gosto
azeitona a gosto
orégano a gosto
Modo de Fazer
- Corte as batatas em pedaços pequenos
- Em uma panela adicione o azeite, as batatas, o sal, a páprica, o orégano, a pimenta do reino e misture
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
- Em outra panela adicione um fio de azeite, a cebola, os dentes de alho e refogue
- Acrescente a carne moída e misture tudo
- Tempere com o sal, a páprica, o orégano e a pimenta do reino
- Adicione o molho de tomate, a água e misture com os demais ingredientes
- Passe as batatas para uma travessa e despeje a carne moída por cima
- Adicione a muçarela, as azeitonas e o orégano
- Leve ao forno a 180°C por 20 minutos
- Sirva-se!