Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
15
minutesTempo total
30
minutesIgredientes
6 coxas de frango
1 xícara e 1/2 de cerveja
1 xícara de farinha de trigo
3/4 de amido de milho
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino
2 ovos
1/2 xícara de água
óleo
1 cebola
Modo de Fazer
- Coloque as coxas de frango em um recipiente
- Adicione a cerveja, tampe e reserve
- Depois retire o frango do recipiente e seque utilizando papel toalha
- Retire toda pele do frango
- Em um recipiente adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o orégano, a páprica, o sal e a pimenta do reino
- Divida essa mistura em dois recipientes
- Em um deles acrescente os ovos, a água e misture
- Mergulhe as coxas de frango na mistura liquída e depois empane
- Na panela com o óleo já quente adicione a cebola e as coxas de frango
- Deixe fritar até dourar
- Sirva-se