Carne moída com batatas gratinadas
Serve
5
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
45
minutesIgredientes
3 batatas
1 colher de chá de sal
água
óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho
500g de carne moída
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1 tomate cortado em cubos
1 xícara e 1/2 de molho de tomate
1/2 xícara de água
salsinha
muçarela
tomate
orégano
Modo de Fazer
- Corte as batatas em rodelas
- Passe as batatas para uma panela
- Adicione o sal, a água e deixe cozinhar
- Em outra panela coloque o óleo, a cebola, o alho e refogue
- Quando a cebola estiver transparente adicione a carne moída e deixe fritar
- Tempere com o sal, a pimenta do reino e a páprica
- Acrescente o pimentão, o tomate e misture
- Adicione o molho de tomate, a água, a salsinha e misture novamente
- Passe as batatas para uma assadeira
- Despeje o molho por cima
- Faça uma camada com a muçarela
- Acrescente as rodelas de tomate e o orégano
- Leve ao forno a 180°C até derreter o queijo
- Sirva-se