Torta salgada vegetariana
Serve
5
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
35
minutesTempo total
50
minutesIgredientes
2 batatas
2 cenouras
1/2 pimentão vermelho
3 ovos
sal
pimenta do reino
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
salsinha
Muçarela ralada
Modo de Fazer
- Rale as batatas
- Rale as cenouras
- Corte o pimentão em tiras e depois em cubos
- Em um recipiente adicione os ovos, o sal, a pimenta do reino e bata tudo
- Acrescente o leite e bata novamente
- Adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto mistura
- Adicione o fermento, a batata e misture tudo
- Acrescente a salsinha, o pimentão, a cenoura, o azeite e misture
- Despeje um pouco de azeite em uma assadeira espalhe com um pincel
- Em seguida, despeje a receita na forma e espalhe
- Leve ao forno a 180°C por 35 minutos
- Passado esse tempo adicione a muçarela por cima e leve ao forno novamente até o queijo gratinar
- Sirva-se!