Requeijão caseiro – super cremoso!
Serve
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
20
minutesTempo total
30
minutesIgredientes
3 litros de leite
1/2 xícara de vinagre
leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
Modo de Fazer
- Em uma panela com o leite fervendo adicione o vinagre e misture
- Deixe ferver até o leite falhar
- Despeje tudo sobre uma peneira e escorra por completo o liquído
- Em seguida, coloque tudo em um liquidificador e adicione um pouco de leite para ajudar a bater
- Adicione a manteiga, o sal e deixe bater
- Coloque em um recipiente
- Sirva-se!