Panceta de porco ao molho – suculenta e fácil de fazer!
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
40
minutesTempo total
55
minutesIgredientes
1 quilo de carne de porco
Cerveja
Óleo quente
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
2 cebolas fatiadas
1 colher de chá de páprica
1 pimentão vermelho cortado em tiras
2 xícaras de cerveja
Modo de Fazer
- Corte a carne em tiras
- Passe os pedaços para um recipiente, cubra com cerveja e tampe com plástico filme
- Deixe marinando por 30 minutos
- Em uma panela com óleo quente coloque os pedaços de carne e deixe fritar
- Tempere com o sal e a pimenta do reino
- Vire a carne para que frite do outro lado e deixe por 10 minutos
- Depois tire da panela e reserve
- Na mesma panela adicione as cebolas até ficarem transparentes
- Adicione a páprica e misture
- Acrescente o pimentão
- Em seguida, coloque a carne novamente na panela
- Adicione a cerveja, tampe e deixe cozinhar por 30 minutos
- Sirva-se!