Serve
5
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
1
hourTempo total
1
hour20
minutesIgredientes
2 cebolas fatiadas
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de molho shoyu
4 batatas raladas
3 ovos
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
1 quilo de carne
pimenta do reino (a gosto)
sal (a gosto)
150g de mussarela
Modo de Fazer
- Em uma travessa adicione as cebolas
- Tempere com a pimenta do reino, o sal e o molho shoyu
- Em um recipiente adicione as batatas, os ovos, a cebola, a farinha de trigo, a pimenta do reino, o sal e misture
- Em uma panela adicione a manteiga, o óleo e mexa até derreter
- Em seguida, adicione uma porção de batata na panela
- Corte a carne em pedaços grandes
- Tempere com o sal e a pimenta do reino
- Pegue um dos pedaços e coloque sobre a porção de batata que está na panela
- Depois coloque mais um porção por cima de maneira que cubra a carne
- Deixe fritar por 5 minutos
- Depois vire o lado e deixe fritar por mais 5 minutos
- Faça isso até acabar a carne e a batata
- Depois coloque tudo na travessa que está a cebola
- Coloque a mussarela por cima de tudo
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por 40 minutos
- Sirva-se!