Omelete de brócolis
Serve
3
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
40
minutesTempo total
55
minutesIgredientes
1 brócolis
5 xícaras de leite quente
2 ovos
150g de mussarela ralada
½ colher de chá de pimenta calabresa
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de sal
¼ de xícara de leite
óleo
3 colheres de sopa de molho de tomate
150g de mussarela ralada
1 tomate cortado em rodelas
50g de bacon
Modo de Fazer
- Coloque o brócolis em um recipiente, cubra com o leite quente e deixe marinar por 15 minutos
- Passado esse tempo tire o brócolis do leite e corte em pedaços pequenos
- Depois de cortado passe para um recipiente, adicione os ovos, a mussarela, a pimenta calabresa, a pimenta do reino, a páprica, o sal, o leite e misture
- Em uma panela coloque o óleo, espalhe com um pincel e despeje a receita dentro
- Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos
- Passado esse tempo vire a receita, adicione o molho de tomate por cima e espalhe
- Adicione a mussarela
- Em outra panela adicione o bacon e deixe fritar
- Depois passe para a panela com os demais ingredientes, tampe e deixe por mais 15 minutos
- Sirva-se!