Tulipas de frango super crocantes
Serve
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
15
minutesTempo total
25
minutesIgredientes
1 quilo de asas de frango
2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
5 xícaras de água
amido de milho
água
150 gramas de manteiga
1 colher de chá de sal
¼ de xícara de ketchup
¼ de xícara de mel
2 colheres de sopa de mostarda
¼ de xícara de molho shoyu
4 dentes de alho triturados
Modo de Fazer
- Faça cortes superficiais em cada uma das asas
- Coloque tudo em um recipiente, adicione o bicarbonato e a água
- Cubra com plástico filme e deixe marinar por 30 minutos
- Passado esse tempo retire as asas da água e passe no amido de milho
- Depois passe na água limpa
- Em uma panela adicione a manteiga e mexa até derreter
- Depois adicione as asinhas dentro da panela e deixe fritar de ambos os lados
- Tempere com o sal
- Em um recipiente adicione o ketchup, o mel, a mostarda, o alho e misture bem
- Despeje tudo sobre o frango e misture
- Deixe ferver para agregar os temperos
- Sirva-se!