Frango Crosta Dourada
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
45
minutesTotal time
1
hourIgredientes
1 frango inteiro
150 gramas de manteiga
suco de 1 limão
salsinha picada (a gosto)
alecrim (a gosto)
7 dentes de alho picados
óleo
3 cebolas cortadas em fatias
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de salsinha desidratada
200 gramas de champignon cortados
Modo de Fazer
- Abra o frango ao meio
- Em um recipiente adicione a manteiga, o suco de limão, a salsinha, o alecrim, o alho e misture
- Pincele essa mistura sobre o frango
- Coloque o frango em uma panela com óleo já quente e deixe dourar de ambos os lados
- Depois retire da panela e reserve
- Na mesma panela adicione as cebolas e refogue
- Tempere com o sal, a pimenta do reino e a salsinha desidratada
- Acrescente o champignon
- Coloque o frango novamente na panela, tampe e deixe cozinhar por 30 minutos
- Sirva-se!