Batata frita caseira – Melhor que batata frita do McDonald’s!
Serve
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
10
minutesTempo total
20
minutesIgredientes
4 batatas
2 ovos
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 xícara de farinha de trigo
óleo
1 cebola
1 colher de sopa de alcaparras
cebolinha
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de chá de molho de pimenta
pimenta do reino
Modo de Fazer
- Corte as batatas em tiras
- Coloque as batatas em um recipiente, adicione água até cobrir e deixe por uns minutos
- Depois escorra a água
- Seque as batatas com papel toalha
- Coloque de volta no recipiente e adicione os ovos
- Tempere com o sal, a pimenta do reino, o orégano, o alho em pó e a farinha de trigo
- Coloque o óleo em uma panela, espere esquentar e adicione as batatas
- Deixe fritar até dourar
- Corte a cebola em cubos e passe para um recipiente
- Corte as alcaparras e coloque junto com as cebolas
- Corte a cebolinha
- No mesmo recipiente adicione a cebolinha, a maionese, o ketchup, o molho de pimenta, a pimenta do reino e misture
- Sirva as batatas com o molho!