Ingredientes:
- 7 batatas
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
- colorau a gosto
- 3 dentes de alho picado
- 1/2 limão
- salsinha a gosto
Modo de Fazer:
Corte as batatas ao meio, adicione numa panela, cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar.
Em uma panela adicione a manteiga, quando estiver derretida adicione as batatas que já foram cozinhadas, frite de ambos os lados, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o colorau, manteiga, o alho e misture bem todos esses ingredientes, depois adicione o limão, mexa um pouco, a salsinha e misture.
Sirva-se!