Ingredientes:
- 2 batatas
- óleo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200ml de leite
- sal a gosto
- tomilho a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cominho a gosto
- páprica a gosto
- 40g de parmesão
Modo de Fazer:
Corte as batatas em pedaços pequenos.
Em uma panela adicione óleo, as batatas e deixe fritar por 4 minutos.
Após esse tempo mexa as batatas, em seguida adicione a farinha de trigo e misture.
Adicione a manteiga e frite por 2 minutos.
Acrescente o leite, tampe a panela e deixe cozinhar por 2 minutos.
Adicione o sal, o tomilho, a pimenta-do-reino, o cominho e misture.
Por fim, adicione a páprica e o parmesão.
Sirva-se!