Serve
2
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
25
minutesTempo total
35
minutesIgredientes
1 ovo
2 bananas picadas
150 ml de leite
80 g de açúcar
60 ml de óleo vegetal
1 colher de café de essência de Baunilha
1/2 colher de sopa de fermento em pó
150 g de Farinha de trigo
Sal uma pitada
Modo de Fazer
- Em uma panela adicione açúcar até cobrir o fundo, se a panela não for antiaderente untar com manteiga.
- Descasque e corte as bananas em rodelas, em seguida coloque dentro da panela, somente até cobrir o fundo.
- Em uma tigela adicione o ovo, o sal, a essência de baunilha, o óleo, o açúcar e bata, em seguida acrescente o leite e bata mais um pouco
- Depois a farinha de trigo aos poucos, passando por uma peneira, enquanto bate e por último o fermento.
- Despeje essa mistura na panela por cima das bananas, ligue o fogo no mínimo por 20 minutos, tampe a panela.
- Depois vire o lado e deixe por mais 3 minutos.
- Sirva-se!