Carne assada com batatas
Serve
4
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
50
minutesTempo total
1
hour10
minutesIgredientes
2 cebolas cortadas em rodelas
azeite
sal (a gosto)
pimenta do reino (a gosto)
alho frito
3 batatas cortadas em fatias
1 quilo de carne
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
sal grosso (a gosto)
Modo de Fazer
- Em uma travessa adicione as cebolas, o azeite, o sal, a pimenta do reino, o alho frito e misture
- Acrescente as batatas e a carne
- Em um recipiente adicione os dentes de alho, o azeite e mexa
- Despeje esse tempero sobre a carne e espalhe com um pincel
- Adicione o sal grosso por cima de tudo
- Depois cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por 40 minutos
- Passado esse tempo retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos
- Sirva-se!