Carne cozida suculenta
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
45
minutesIgredientes
800g de carne
óleo
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola cortada em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de sal
pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 colheres de sopa de mostarda
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de amido de milho
1/4 de xícara de água
salsinha
Modo de Fazer
- Coloque a peça de carne em uma panela com o óleo já quente e deixe fritar de ambos os lados
- Depois corte a carne em cubos
- Em outra panela adicione a manteiga e mexa até derreter
- Em seguida, coloque a carne na panela e deixe fritar até dourar
- Retire a carne da panela e reserve
- Adicione a cebola e o pimentão na panela e refogue
- Coloque a carne de volta na panela e misture com os demais ingredientes
- Tempere com o alho em pó, o sal, a pimenta do reino e a páprica
- Acrescente o molho shoyu, a mostarda, a água e misture
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
- Dissolva o amido de milho na água e depois despeje na carne
- Deixe ferver por 3 minutos
- Adicione a salsinha
- Sirva-se!