Ingredientes:

• 500g de carne
• 2 ovos
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• páprica a gosto
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• amido de milho
• farinha de rosca

Modo de Fazer:

Coloque a carne em um recipiente, em seguida adicione os ovos, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, a maionese, a mostarda e misture tudo muito bem.
Empane os filés no amido de milho, em seguida na farinha de rosca.
Adicione os filés dentro de uma panela com óleo quente, e deixe fritar de ambos os lados, até dourar.

Sirva-se!