Carne suculenta ao molho
Serve
4
Tempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
30
minutesTempo total
50
minutesIgredientes
500g de carne
3/4 de xícara de leite
1 colher de chá de salsinha desidratada
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho shoyu
1 colher de chá de sal
óleo
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1 cebola
2 colheres de sopa de molho de tomate
1/2 xícara de água
Modo de Fazer
- Em um recipiente adicione a carne cortada em tiras, o leite e deixe marinar por 15 minutos
- Em outro recipiente adicione a salsinha, a pimenta do reino, a páprica, o orégano, o alho, o vinagre, o molho shoyu e misture
- Passado os 15 minutos coloque a carne em uma peneira para escorrer o leite
- Despeje a carne no recipiente em que está o molho preparado, acrescente o sal e misture
- Em uma panela com óleo quente despeje a carne e deixe fritar
- Depois que estiver frita adicione os pimentões, a cebola, o molho de tomate, a água e misture enquanto ferve
- Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos
- Sirva-se!