Coxas de frango ao molho de cerveja

Modo de Fazer

• Faça cortes superficiais em cada uma das coxas, dessa maneira o tempero agrega melhor.
• Reserve em um recipiente.
• Rale o gengibre em cima das coxas de frango.
• Adicione o molho shoyu, a páprica e a pimenta do reino.
• Misture tudo muito bem.
• Deixe marinar por 30 minutos.
• Corte a cebola em rodelas.
• Corte os dentes de alho em pedaços bem pequenos.
• Em uma panela adicione o azeite, as coxas de frango e deixe fritar por 4 minutos de cada lado.
• Retire o frango da panela e reserve.
• Na mesma panela adicione o alho e a cebola e frite por 2 minutos.
• Coloque o frango na panela novamente e adicione a cerveja.
• Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos.
• Retire da panela e adicione a salsinha por cima.
• Sirva-se!