Cubos Suculentos com Repolho
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
1
hourTempo total
1
hour15
minutesIgredientes
1 repolho
1 quilo de carne de porco
2 cebolas picadas
óleo
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
100 gramas de mussarela
1 xícara de leite
¾ de xícara de iogurte
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de mostarda
Modo de Fazer
- Corte o miolo do repolho deixando espaço para rechear
- Espete o repolho com garfo
- Corte a carne em cubos e passe para um recipiente
- Adicione a cebola, óleo, o sal, a pimenta do reino e misture
- Recheie o repolho com a carne
- Em uma panela adicione o leite e deixe ferver
- Depois despeje o leite sobre a carne e deixe marinar por 30 minutos
- Em um recipiente adicione o iogurte, a maionese, a mostarda e misture
- Em seguida, escorra o leite da carne
- Coloque o repolho em um saco para assar e misture o molho preparado com a carne
- Coloque a mussarela por cima
- Leve para assar por 1 hora a 180°C
- Sirva-se!