Doce cremoso de abóbora
Serve
5
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
15
minutesTempo total
4
hours25
minutesIgredientes
1kg de abóboras cortadas e sem casca
água
1 xícara de leite condensado
1/2 colher de chá de canela em pó
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de amido de milho
amendoim triturado
mel
Modo de Fazer
- Em uma panela com água fervendo adicione a abóbora e deixe cozinhar até que fique bem mole
- Quando estiver cozida passe por uma peneira para escorrer a água
- Coloque tudo em um recipiente, adicione o leite condensado, a canela em pó e bata tudo até virar um creme
- Em seguida, passe essa mistura para uma panela, acrescente o leite e misture ainda com o fogo desligado
- Adicione o amido de milho e misture novamente
- Ligue o fogo e continue mexendo enquanto cozinha
- Passe tudo para uma travessa e espalhe
- Coloque o amendoim e o mel por cima de tudo
- Leve a geladeira por 4 horas
- Sirva-se!