Frango Gratinado de Forno
Serve
3
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
40
minutesTempo total
55
minutesIgredientes
2 cebolas
3 tomates
½ xícara de azeite
¼ de xícara de molho shoyu
2 xícaras de cerveja
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alecrim
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho ralados
200 gramas de mussarela
Modo de Fazer
- Corte as cebolas em rodelas finas e depois passe para uma travessa
- Corte os tomates em rodelas finas e coloque sobre as cebolas
- Em um recipiente adicione o azeite, o molho shoyu, a cerveja, o açúcar mascavo, o orégano, o alecrim, a pimenta do reino, o sal,o alho e misture
- Coloque os peitos de frango em uma travessa e despeje o molho por cima
- Cubra com plástico filme e deixe marinar por 10 minutos
- Passado esse tempo retire o frango da forma e faça cortes superficiais em cada um deles
- Em seguida, coloque na travessa sobre os tomates
- Coloque a mussarela por cima
- Leve ao forno a 180°C por 40 minutos
- Sirva-se!