Frango recheado – proteína e sabor em uma só receita.

Modo de Fazer

• Corte os peitos de frango em filés
• Cubra os filés com plástico filme e utilize um martelo de cozinha para dar leves batidas em cada um
• Pegue um dos filés e coloque em um concha de cozinha, depois coloque outro por cima no sentido contrário
• Em uma panela adicione o azeite, as cebolas e refogue
• Corte os champignons em pedaços
• Depois passe para a panela e misture com as cebolas
• Deixe fritar por 5 minutos
• Tempere com o sal e a pimenta do reino
• Pegue uma colher de sopa desses ingredientes e coloque sobre os filés que estão na concha
• Em seguida, feche os filés em formato de “trouxinha”
• Faça isso com todos até acabar
• Depois passe tudo para uma assadeira
• Pincele a manteiga sobre cada um deles
• Coloque a mussarela por cima
• Leve ao forno a 180°C por 35 minutos
• Sirva-se!