Galinhada simples
Serve
5
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
55
minutesTempo total
1
hour5
minutesIgredientes
2 xícaras de arroz
3 xícaras de água
1 colher de chá de sal
1 pimentão vermelho cortado em tiras
400 gramas de champignon
1 xícara de creme de leite
30 gramas de tempero para frango
2 xícaras e ½ de água quente
1 colher de chá de açafrão
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
6 coxas de frango
30ml de azeite
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
Modo de Fazer
- Em uma panela adicione o arroz, a água, o sal, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos
- Passado esse tempo passe o arroz para um saco de cozinhar
- Acrescente o pimentão, o champignon e o creme de leite
- Em um recipiente adicione a água quente, o tempero para frango, o açafrão, a pimenta do reino, o sal e misture
- Em seguida, despeje essa mistura no saco que está o arroz e misture
- Coloque as coxas de frango em um recipiente, despeje o azeite por cima, a pimenta do reino, o sal, a páprica e misture
- Feito isso, passe as coxas de frango para o saco com os demais ingredientes
- Feche com um barbante e leve ao forno a 180°C por 40 minutos
- Sirva-se!