Lombo Suíno ao Molho de Mel
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
1
hourTempo total
1
hour15
minutesIgredientes
2 cebolas cortadas em fatias
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de sopa de molho shoyu
1 quilo de carne de porco
100 gramas de manteiga
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
5 dentes de alho picados
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda
suco de 1 limão
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
manteiga (a gosto)
Modo de Fazer
- Em uma travessa adicione as cebolas fatiadas, o sal, a pimenta do reino, o shoyu e misture
- Corte a carne em tiras grossas
- Em uma panela adicione a manteiga e mexa até derreter
- Em seguida, passe a carne para a panela e tempere com o sal, a pimenta do reino e o alho
- Deixe fritar até dourar de ambos os lados
- Depois coloque na travessa em cima das cebolas
- Em um recipiente adicione o mel, a mostarda, o limão, a pimenta do reino, o sal e misture
- Despeje esse molho sobre a carne, coloque a manteiga por cima
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por 1 hora
- Sirva-se!