Peito de frango recheado
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
40
minutesTempo total
55
minutesIgredientes
2 cebolas roxas cortadas em rodelas
2 tomates cortados em rodelas
600 gramas de peito de frango
½ xícara de azeite
¼ de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de alecrim
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
1 dente de alho ralado
150g de mussarela
Modo de Fazer
- Pegue 2 palitos de churrasco e coloque 1 rodela de cebola em cada
- Depois coloque uma rodela de tomate em cada um deles
- Faça cortes superficiais em cada um dos peitos de frango
- Em um recipiente adicione o azeite, o molho shoyu, o açúcar mascavo, o alecrim, o orégano, o sal, a pimenta do reino, o dente de alho e misture
- Depois mergulhe o frango neste molho
- Cubra com plástico filme e deixe marinar por 30 minutos
- Em seguida, coloque 1 deles sobre as rodelas de tomate que estão no espeto
- Depois faça mais camadas de cebola, tomate e frango até que complete os espetos
- Coloque os espetos com os frangos em uma assadeira
- Adicione a mussarela por cima
- Leve ao forno a 180°C por 40 minutos
- Sirva-se!