Pudim caseiro de café

Modo de Fazer

• Em um liquidificador adicione os ovos, o café, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha e deixe bater.
• Em uma panela adicione o açúcar e mexa até que vire um caramelo, vá adicionando água aos poucos durante esse processo.
• Despeje o caramelo dentro de uma forma e espalhe bem em torno dela.
• Em seguida despeje a mistura já preparada dentro da forma e cubra com papel alumínio.
• Coloque a forma dentro de uma forma maior e encha a forma maior de água.
• Leve ao forno a 180°C por 1 hora.
• Com o auxílio de um prato desenforme o pudim.
• Sirva-se!