Pudim de biscoito de maisena

Modo de Fazer

• Em um liquidificador adicione os biscoitos, os ovos, o açúcar, o leite e deixe bater
• Em seguida, acrescente a essência de baunilha e deixe bater mais um pouco
• Deixe reservado
• Em uma panela adicione o açúcar e mexa até virar caramelo
• Adicione a água aos poucos e continue mexendo enquanto isso
• Despeje o caramelo dentro de uma forma e espalhe pelas laterais
• Em seguida, despeje a mistura que estava reservada e cubra com papel alumínio
• Coloque a forma dentro de uma forma maior e adicione água quente até a metade da forma maior
• Leve ao forno a 180°C por 1 hora
• Depois que tirar do forno espere esfriar e deixe na geladeira por 2 horas
• Sirva-se!