Pudim de pão
Serve
4
Tempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
45
minutesTempo total
55
minutesIgredientes
2 pães
5 ovos
3 xícaras e 1/2 de leite
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 colheres de sopa de essência de baunilha
4 colheres de sopa de açúcar
1/4 de xícara de água
Modo de Fazer
- Em um liquidificador adicione os pães, os ovos, o leite, o açúcar, a essência de baunilha e deixe bater
- Em uma panela coloque o açúcar e mexa até virar caramelo
- Em seguida, vá adicionando a água aos poucos enquanto mexe
- Despeje a calda em uma forma e espalhe pelas laterais
- Depois despeje a massa e cubra com papel alumínio
- Coloque a forma em uma panela, adicione a água, tampe e deixe cozinhar por 35 minutos
- Desenforme e sirva-se!