Unknown
Serve
4
Tempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
10
minutesTempo total
25
minutesIgredientes
8 ovos
água fervente
óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
½ pimentão verde
½ pimentão amarelo
1 tomate picado
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de orégano
½ colher de chá de pimenta do reino
salsinha (a gosto)
Modo de Fazer
- Em uma panela com água fervente adicione os ovos
- E deixe ferver por 5 minutos
- Depois mexa os ovos
- Em seguida, passe tudo por uma peneira para escorrer a água e reserve
- Em uma panela adicione o óleo, a cebola, os dentes de alho e deixe refogar
- Acrescente os pimentões e o tomate
- Tempere com o sal, o orégano e a pimenta do reino
- Passa os ovos para um recipiente e despeje a mistura preparada
- Adicione a salsinha
- Sirva-se!